SAMONIKLO JESTIVO BILJE

[segrt]

Par puta sam pio sok od čistog špinata, treba vremena da se čovek navikne na ukus ali može da se pije :)
Treba dosta lišća, naime ja sam od dve pune kese špinata iscedio nekih pola litre soka.

[nardo]

Nisam siguran da je to baš najzdravije Šegrte, i u tim količinama.....jer špinat ima dosta oksalne kiseline, i mora biti organski inače ima puno nitrata....ali nisam baš presiguran u to, pošto je malo informacija....
Ja stavim koju šaku u sokovnik, ne više......i samo kada imam organski.
Blitva ima manje oksalne kiseline.

[segrt]

Nisam siguran da je to baš najzdravije Šegrte, i u tim količinama.....jer špinat ima dosta oksalne kiseline, i mora biti organski inače ima puno nitrata....ali nisam baš presiguran u to, pošto je malo informacija....
Ja stavim koju šaku u sokovnik, ne više......i samo kada imam organski.
Blitva ima manje oksalne kiseline.

U pravu si da treba organski...
Oksalna kiselina koliko znam nastaje pri kuhanju...inače sam to pokupio kod Normana Wolkera pa sam eksperimentisao malo sa sokovima od povrća.

Evo i jedan tekst o tome
http://www.turbo-kuvar.com/sokovi23.aspx
ali i ostalim sirovim sokovima od povrća
http://www.turbo-kuvar.com/sokoviSirovi.aspx

No ono što me zanima a nisam probao jeste isceđeni sok od koprive...šta mislite?

[MarkoJakšić]

Mislim da je bolje da je jedes zivu.
Ubere se vrh kprive i napravi kuglica medju prstima tako da se izlome sve iglice i onda tu lopticu jedes. Lepog je ukusa i cisti zube, usta i grlo

[segrt]

Mislim da je bolje da je jedes zivu.
Ubere se vrh kprive i napravi kuglica medju prstima tako da se izlome sve iglice i onda tu lopticu jedes. Lepog je ukusa i cisti zube, usta i grlo

Probat ću ovo prvom prilikom

[sneguljica]

Ranije je moja prijateljica koristila sok od mladih vrhova kopriva.
Posto je koncentovan, pila je po dve supene kasike ujutru i uvece sa medom i limunom.
Posto je bila anemicna, kaze da je time popravila krvnu sliku.

Pozz

[segrt]

Ranije je moja prijateljica koristila sok od mladih vrhova kopriva.
Posto je koncentovan, pila je po dve supene kasike ujutru i uvece sa medom i limunom.
Posto je bila anemicna, kaze da je time popravila krvnu sliku.

Pozz

da li je pravila sirup...kuhanjem ili pak sirovo?

[nardo]

Imam Volkerove knjige i cjenim ga, iako je i on bio negdje falia....mislim da je tvrdio da možeš živiti samo od voća....( ne kažem da nije moguće.....ali treba promjeniti programe u stanicama tj u podsvjesti, i očistiti dosta karme....) pa je obolio od autoimune bolesti.....prizna je, di je pogriješia, i promjenio je to i doživio mislim 116 godina....ali još nisam sve stiga pročitat....pročitao sam dvije knjige....... pa me je ovo motiviralo da pročitam i ostale.....jebeš ga toliko sam skinia knjiga o svemu da bi mi trebalo 24 sata dnevno čitanja i tako par godina.....

[segrt]

Imam Volkerove knjige i cjenim ga, iako je i on bio negdje falia....mislim da je tvrdio da možeš živiti samo od voća....( ne kažem da nije moguće.....ali treba promjeniti programe u stanicama tj u podsvjesti, i očistiti dosta karme....) pa je obolio od autoimune bolesti.....prizna je, di je pogriješia, i promjenio je to i doživio mislim 116 godina....ali još nisam sve stiga pročitat....pročitao sam dvije knjige....... pa me je ovo motiviralo da pročitam i ostale.....j...š ga toliko sam skinia knjiga o svemu da bi mi trebalo 24 sata dnevno čitanja i tako par godina.....

ma u pravu si, često pomislim da sve treba batalit i spičit u prirodu...
sve će nam se već samo reć

[nardo]

Ja često pravim zeleni kašasti sok tako da odem do svog vrta i naberem od svega pomalo tzv. mišancu kako mi to ovdje kažemo......pa tu ima maslačka,kostriča,cikorije,raznih vrsta salate, tratinčica,aloje,čuvarkuće,pšenične trave,latica ruže kad ih ima,kupusa, bokvice muške,sljeza..itd...na sve što naletim i da je jestivo......sve to izmiksam i dodam 2 banane i 1 jabuku.
To zovem zeleni kašasti sok....

Nekad izmiksam tikvice hokaido, sa mrkvom, jabukom, limunom...to zovem narančasti....i tako dalje....moguće su razne kombinacije......
Ima puno recepata kod victorije Boutenko.....

Iako po sistemima zdrave hrane ne bi trebalo mješat voće i povrće ili puno vrsta voća i povrća zajedno ......ali se ne usmjeravam na loš efekat takve hrane nego na koristan efekat....

Dobar je interviju sa onim poljakom što je na prani, ne pije i ne jede.....ne znam jeste li ga pročitali ...tu ga je neko postavio na forum....Reka je između ostalog da nije preporučljivo obazirati se na loše efekte prehrane....već na korisni dio.......pa ako i negdje zastranimo ne bi trebali se usmjeravati na loš dio takve prehrane već tražiti od unutarnjeg ''Ja'' da iskoristi sve hranjive sastojke i izbaci ili neutralizira loše efekte......

[sneguljica]

Segrt
da li je pravila sirup...kuhanjem ili pak sirovo?

Brala je mlade vrhove kopriva,mlela na masini za mlevenja mesa, cedila i pila svezi koncentovani sok. Uzimala je jednu do dve kasike tog soka sa malo limuna i meda.

pozz

[daya]

Mi smo nedavno isli u brda i usput grickali travu kiselicu,deca vole da sisaju stabljiku,dok joj se listovi mogu jesti;listove maslacka,cvetice onih malih livadskih margaretica i listove ove biljke ispod kojoj ime ne znam po naski(wiesenschaumkraut), a koji se jedu do pocetka cvetanja biljke.
Nabrala sam naravno i puno mlade koprive


http://yfrog.com/3dwiesenschaumkrautj

Drugo lice korova:
http://portal.ludbreg.hr/kolumne/show.asp?kol=72

[TATA SINANA]

Evo jedne zanimljive informacije u vezi sa ovom temom dragi Forumasi....


U nastupajucu subotu, 15. maja, idemo na cas ishrane u pirirodi u Ritopek. Okupljanje je do 9h na okretnici autobusa koji voze uz Smederevski put, na vrhu Ustaničke ulice. Autobus br. 304 kreće u 9h i 5minuta, dakle, ko zakasni nema više mnogo šansi da nas nadje. Svraticemo do Vese i Nadice koji tamo žive i u dobroj meri i sami spremaju samoniklu hranu. Pročešljaćemo livade i voćnjake na padini prema Dunavu, moguce i samu obalu.
Vodič: Mirjana Petrović
Participacija: 100 din

[zvoncica]

Ja vam zavidim... :twisted: šta mi drugo preostaje?

Ko da ne živimo na istoj planeti: vi dogovarate izlete, šetnje, obilaske prirode...

Kod nas potop! Već danima....danima.....od nove godine, s par prekida na par dana....

Još ću se stvarno doć i okupat prvi put ove godine na Adi Ciganliji...
Kud ide ovaj svijet....

[daya]

[quote]Pročešljaćemo livade i voćnjake
Mi smo to kao deca zvali"idemo u tresnje"! juppii...