SAMONIKLO JESTIVO BILJE

[TATA SINANA]

Evo postavljam ovu temu sa zeljom da se sto bolje upoznamo sa ovim darom bozijim...
MISLIM DA NIKO OD NAS JOS NIJE DOZAVAO DOVOLJNO U SVEST KOLIKO JE BITNO HRANITI SE NA OVAJ NACIN...

S vremena na vreme postavicemo ovde neke biljke koje svi mogu koristiti u ishrani kada se nadju u prirodi, kao i sam e principe sakupljanja... :lol:

[woman]

Meni su prvo na pamet pale sumske jagode koje obozavam,koje osvezavaju i krepe.,a onda mi na pamet pamet pade kupina koja je prelepa...maslacak,sremos...itd :)

[woman]

Zaboravih vrhove mlade jelke,davzdevnjake...ima toga dosta jestivog,svud oko nas

[MarkoJakšić]

meni su omiljene misjakinja i kopriva :)

kopriva se isto jede ziva, pokazao mi je Dajbog :)

Naprave se kuglice od vrha koprive i onda se samim tim izlome iglice s kiselinom pa se lepo zvace i procisti zube i grlo

A misjakinja je veoma hranljiva i puna vitamina i minerala, pa pravim i prodajem sok od nje..
Mada sada necu moci da prodajem nista x)

Idem sutra ujutro s Vladanom do sela ZLOt u hajducicu (pecina)
Bozijom miloscu stici cemo nekako pre mraka autostopom od panceva do tamo..
Ostacemo oko dve nedelje, mozda manje mozda duze..

Pa se vidimo.. Puno zdravlja i pozdrav iz Panceva

p.s. malo je nezgodno ponekad pristupiti ovom forumu.

[TATA SINANA]

Zaboravih vrhove mlade jelke,davzdevnjake...ima toga dosta jestivog,svud oko nas

DAZDEVNJAK NE SPADA U SAMONIKLO JESTIVO BILJE....
I UOPSTE NISAM SIGURAN DA BI POSTOJANJE BILO ZA TO DA SE ZIVOTINJE UOPSTE JEDU...
MISLIM BAREM NA LJUDSKI ROD DA MOZE DOSTICI TU FREKVENCIJU...
SUTRA POSTAVLJAM PRVU BILJKU...

[segrt]

Zaboravih vrhove mlade jelke,davzdevnjake...ima toga dosta jestivog,svud oko nas

DAZDEVNJAK NE SPADA U SAMONIKLO JESTIVO BILJE....
I UOPSTE NISAM SIGURAN DA BI POSTOJANJE BILO ZA TO DA SE ZIVOTINJE UOPSTE JEDU...
MISLIM BAREM NA LJUDSKI ROD DA MOZE DOSTICI TU FREKVENCIJU...
SUTRA POSTAVLJAM PRVU BILJKU...

hej da woman, da li si mislila na ono što Dajbog i ja očigledno mislimo

Davdežnjak- gmizavac žuto crne boje, pojavljuje se obično nakon kiše. Mislim da je uz to još i zaštićena životinja

[woman]

:lol: jao,znala sam da ce me muz zeznuti,a lepo sam ga pitala,hehe,sta je jewstivo a u prirodi je,nisam mu pomenula da je rec o biljkama,i tako ...kako mi on rece,ja tako i ispisa,hehe.
Sad cu morati da pobegnem sa foruma da me ne zezate.
Inace,davzdevnjak je rasprostranjena zivotinjka,ne verujem da je zasticena.Ima ih mnogo po sumama kad padne kisa.

[woman]

Samoniklo jestivo bilje se deli u tri grupe.To su biljke za pripremu jela,biljke za cedjenje sokova i biljke za cajeve.
Zova je izuzetan diuretak i pomaze kod disajnih problema.
Gavez podstice stvaranje celija.
Ljubicica je izuzetna ako ste malo nervozni
Tratincica je takodje jestiva...i list i pupoljci.

[TATA SINANA]

GAVEZ


Gavez je biljka koja zasluzuje da bude na prvom mestu...
Sto se tice jestivosti, on nije tu bas na celu, ali mogu da mu se jedu mladi prolecni listici koji izbijaju otprilike sada stredinom marta, pa do kraja aprila...
Kasnije je otrovan, pa nemojte da ga koristite...
Otrovan je jer u njemu ima toliko snage, da nas zeludac to ne moze da izrdrzi...

Njegova glavna uloga je u previjanju rana...
Ako zelite da neku kosku, ligament, tetivu oporavite
NEMA NA PLANETI NICEGA BOLJEG OD KORENA GAVEZA...
On toliko potpomaxze obnovu celijske strukture, da ako napravite kataplazmu koju cu vam sada opisati i zavijete dva prste, u roku od samo tri dana ce vam se kozice na prstima povezati.
I BICETE KAO PATKA ILI LABUD...HE, HE...

NAjvise se u stvari koristi za prelome, i jedna od najvecih tajni kod preloma nogu kod konja I NJIHOVOG ZALECENJA(SVI ZNATRE DA SE KONJI NAJCESCE UBIJAJU KADA SLOME NOGU) je u ovoj biljvci. Odnosno u njenom korenu...

E, pa sada ovako. Pronadjete neku mocvaru, zabareno zemljiste i pronadjete listove kao ove na slici.
Uzmete asovcic i iskopate celu biljku., jer vam treba njen koren, Koren je crne boje i lako puca prilikom vadjenja, ali to nista ne mari, jer ce iz onoga sto je ostalo nici nova biljka(bas super zar ne?).
Taj koren kuci narendate i ubacite u pravo kravlje mleko(kozije jos bolje), ne kupovno-nego pravo--O.K?NEKUVANO...
I onda to sto ste izrendali pomesate sa tim mlekom i samo malo prokuvate-nekih 5-6 minuta...Treba da vam se od toga napravi nesto jako lepljivo...
E to sto je lepljivo je KATAPLAZAMA OD GAVEZA i onda to stavite na mesto koje treba stavite neku pamucnu krpicu na to i zavezete zavojem....
I to bi bilo to...
Gavez ima i ogromnu ulogu u zastiti bilja prirodnim sredstvima, ali o tome neki drugi put...

NA KRAJU DA VAM SE JOS JEDNOM SVIMA IZVINIM STO DO SADA NISAM BIO POSTAVIO OVU PRVU BILJKU(a obecao sam), jer me server nije pustao vec 2-3 dana da udjem na sajt...
Zna li neko zasto je to tako???

[segrt]

quote="DAJBOG"]

NA KRAJU DA VAM SE JOS JEDNOM SVIMA IZVINIM STO DO SADA NISAM BIO POSTAVIO OVU PRVU BILJKU(a obecao sam), jer me server nije pustao vec 2-3 dana da udjem na sajt...
Zna li neko zasto je to tako???[/quote]

I ja imam taj problem, probaj preko internet explorera, ovaj link
http://www.objaveforum.com/phpBB3/posti ... te&p=73173

Meni pomaze

[RA8]

Upravo sam ga danas posadila iza vikendice, nadam se da će se primiti

MEDVJEÐI LUK

http://www.coolinarika.com/repository/images/_variations/6/7/67813cac3b1e7a4a6705c2fd75438a72_content_large.jpg


Porodica : Liliaceae - ljiljani
Narodni nazivi : crijemuš, sremuš, divlji luk, šumski luk
Ova je biljka neopravdano zapostavljena. U nekim knjigama o ljekovitom bilju ga uopće ne nalazimo ili je tek spomenut uz češnjak (bijeli luk).

OPIS : Medvjeđi luk naraste 20-40 cm visoko, u zemlji ima uspravnu i tanku lukovicu, bijele ili žućkaste boje.
Iz lukovice u proljeće izrastu većinom 2 (rjeđe 3) eliptična, duguljasta i šiljasta lista, tamno zelene boje, sjajni, pri dnu se postupno sužavaju u dugačku peteljku.
Nakon listova iz lukovice izraste uspravna do 25 cm dugačka (gola i trokutasta) cvjetna stabljika. Od IV do VI se na vrhu cvjetne stabljike razvijaju se mnogobrojni sitni bijeli cvjetići zvjezdastog oblika koji čine složen štitasti cvat. Cijela biljka ima miris po češnjaku, posebno ako se protrlja ili zgnječi u ruci.

PRIMJENA:Nutricionisti uvjeravaju da su upravo sumporni spojevi u biljkama iz roda Allium, odgovorni za djelovanje protiv povišenog krvnog tlaka i kolesterola.
Osim alicilina koji ima antibiotsko djelovanje, srijemuš sadrži eterično ulje s alisulfidima – slično kao i u češnjaku, biološke katalizatore i do 15 % polisaharida (od voćnog šećera). Mladi listovi sadrže 20-50 mg% vitamina C i malo karotina (7 mg%). Lukovice sadrže manje ovih aktivnih sastojaka osim alicilina i neku tvar koja djeluje na maternicu.
Mnogi daju prednost srijemušu pred češnjakom. Treba imati na umu da ova biljka raste nezagađena, bez umjetnih gnojiva i na čistom tlu.
Nažalost, srijemuš nije dostupan cijele godine.
Srijemuš ima i jednu veliku vrlinu; ubran može se u hladnjaku održati 7-10 dana.

Srijemuš može drastično utjecati na krvni tlak. Šteta je što većina ljudi koji imaju problema s krvnim tlakom ( a tu ih je najviše +60) ne poznaju ovu nadasve ljekovitu biljku. Mnogi ljudi bi mogli proljetnom srijemuš kurom stabilizirati tlak na neko vrijeme ( dva - tri mjeseca) i odmoriti jetru od lijekova a uz to i smanjiti vrijednost ukupnog kolesterola.

Osnovna ljekovita svojstva su mu :
- smiruje i liječi kašalj
- jača srce i oslabljeni srčani mišić
- štiti kao preventiva od infarkta
- usporava i liječi aterosklerozu krvnih žila, širi ih i
- smanjuje visoki krvni tlak
- poboljšava apetit, otklanja probavne smetnje
- smiruje upalu sluznice želuca, otklanja nadutost i plinove
- omogućuje bolje izlučivanje žuči, koristi jetri,
- potiče na rad bubrege, smiruje upale mokraćnog mjehura i njegove upale,
- djeluje ljekovito na maternicu
- sprečava i liječi osteoporozu, smanjuje bolove kod artritisa i reume.
- Odlično sredstvo kao kupka za nadraženu kožu, ekceme, dermatitisa, modrica, hematoma i rana.

Listovi medvjeđeg luka mogu se upotrijebiti kao zdravi dodatak salatama ili varivima, jer su mirisom i okusom nalik na češnjak. To vrijedi i za lukovice, koje su bjelkaste i 2-5 cm dugačke, a kao vrlo pikantan začin mogu poslužiti i nedozreli plodovi, koji se na biljci javljaju tijekom ljeta. U proljeće je ovaj luk najbolji lijek koji čisti krv, žuč i jetra od zimskih proizvoda sagorijevanja.
Srijemuš nažalost ima samo jednu manu- nakon jela salate od srijemuša, ne idite među ljude, bar 1 dan jer miris češnjaka koji se "čuje" nakon konzumiranja je "mala beba" u odnosu na miris koji potječe od srijemuša.

1. TINKTURA OD LUKOVICA SRIJEMUŠA:
Pošto srijemuš nije dostupan cijele godine, dobro je napraviti njegovu tinkturu:
Lukovice u količini 300 grama oprati i očistiti. U široku posudu uliti 1 dl rakije lozovače, dodavati jednu po jednu lukovicu te ih odmah gnječiti drvenom žlicom. Lukovice gnječiti u rakiji, da ne oksidiraju i potamne u dodiru sa zrakom. Kad su zgnječene, dobivenu kašu preliti u tamnu staklenku i dodati još 9 dl rakije, sve dobro promiješati i dobro zatvoriti. Ostaviti da tako odstoji 15 – 20 dana, povremeno protresti. Nakon isteka 20 dana, lukovice protisnuti da puste svu tekućinu iz sebe, sve procijediti u tamnu staklenku ( bez lukovica), dobro zatvoriti i čuvati na tamnom mjestu.
Uzima se 2 – 3 puta dnevno po čajnu žlicu tinkture umiješane u malo hladne vode.

2. TINKTURA OD LISTOVA:
200 grama listova usitniti i preko njih preliti 1 litru rakije lozovače i odmah dobro zatvoriti. Ostavi se da odstoji 20 dana uz povremeno protresanje. Tekućina se procijedi, prelije u tamnu staklenku, dobro zatvori i čuva na tamnom mjestu. Uzima se isto kao i gornja tinktura.

3. VINO OD SRIJEMUŠA
Uzme se 2,5 dl bijelog kvalitetnog vina koje mora zakipjeti, i preliti sa 50 grama svježih listova srijemuša, koji se ostave stajati pokriveni 15-20 minuta. Tekućinu procijediti , zasladiti medom i uzimati gutljajima tijekom dana.

NAPOMENA : NE BERITE MEDVJEÐI LUK AKO NISTE SIGURNI ; LAKO GA JE ZAMIJENITI ZA OTROVNI MRAZOVAC , ÐURÐICU ILI ČEMERIKU, jer im je lišće posve nalik na lišće medvjeđeg luka, a i stanište medvjeđeg luka i đurđice je slično – sjenovita i vlažna mjesta ! Srijemuž voli zdrava tla a uz potok obilno raste. Nijedna biljka koja je slična srijemušu ne miriše na bijeli luk.
Druge biljke tako ne mirišu. Ukoliko niste sigurni, ne berite, radije pitajte nekoga tko poznaje biljke. Uvjetno je list srijemuša sličan s listom đurđice jer je kod đurđice list više kožast i naravno, ne miriši po češnjaku, te iz zemlje izlazi prilično usukan poput neke cjevčice, dok s mrazovcem ne bi trebalo biti zabune jer on raste u jesen i to isključivo po livadama. Srijemuš najviše voli potočne doline i zasjenjena mjesta gdje ima dosta vlage.

Osim kao lijek, srijemuš se koristi kao začin i ukusno povrće. Usitnjeni listovi i sočne lukovice mogu se dodavati juhama, jelima od mesa, kuhanom i pirjanom povrću, varivima i sendvičima. Naravno, biljka srijemuš se koristi samo u svježem obliku.
Sušenjem i kuhanjem nestaju njegova ljekovita svojstva.
Kao dobru salatu za proljetno čišćenje probajte mješavinu od po 1/3 srijemuša, maslačka ili radiča i zelene salate. Obavezno s maslinovim uljem.

[TATA SINANA]

Cisto kao dodatak. Trenutno u Beogradu imate skoro na svim pijacama da kupite sremus...
NE ZNAM BOLJU KUPOVINU U OVOM GRADU KOJU MOZETE DA IZVEDETE AKO VEC KORISTITE NOVAC....
DAKLE NAVALITE...
I da, manje smrdi iz usta nego od belog ili crnog luka... Zene zato obozavaju sremus...

[RA8]

Evo i kreljice, koja upravo baca mladice

Kopriva ( Urtica dioica )

http://www.ljekovite-biljke.com/caj-kopriva.jpg

Uricaceae ili samo kopriva jedna je od najrasprostranjenijih ljekovitih biljaka našeg prostora. Gotovo da raste svuda, a cvjeta od proljeća pa sve do jeseni. Ljekovita je, jestiva i nadasve korisna za opće stanje organizma. Kopriva se još u Grčkoj koristila za masažu protiv reumatskih bolova, pa odatle u narodu udomaćeno neobaziranje na njeno žarenje prilikom nasumičnog dodira. Kopriva utječe na izmjenu tvari i u organizmu potiče izlučivanje probavnih sokova te olakšava metabolizam masti. Sadrži puno klorofila, minerala (kalcija, kalija, željeza i fosfora) i vitamina (C i A). Flavonoidi koje sadrži pozitivno djeluju na naš organizam, ekstrakt korijena koristi se protiv opadanja kose, a zbog količine željeza ima pozitivan učinak na stvaranje crvenih krvnih zrnaca. U poljoprivredi je dobra ne samo kao insekticid već i kao biljno hranjivo. Zato se osvrnite oko sebe, naberite listove koprive i krenite maštom prema zdravlju.
Bez obzira na njezina ljekovita svojstva kopriva se ne konzumira svježa jer može oštetiti bubrege. Za tu svrhu je uputno pripremiti čaj. Listove mlade koprive (čiji vrhovi žare) dobro je koristiti u obliku obloga. Mada peče i svrbi, plikovi i bol brzo prođu, no »opekline od koprive« jačaju imunitet i smanjuju reumatske bolove. Ipak, ne treba pretjerivati.
Čaj od koprive se priprema od mladih listova koji se kuhaju 15 minuta u litri vode. Procijeđeni čaj (koji po želji možete i zasladiti) piti tijekom dana. Olakšava mokrenje, metabolizam i ojačava imunitet. Zbog svog sastava i svojstava kopriva općenito dobro djeluje na organizam, osobito zbog flavonoida i željeza.
Baš poput čaja i vino od koprive blagotvorno djeluje na organizam. Od pospješivanja imuniteta i slabokrvnosti, pa sve do poticanja probave i mokrenja, kopriva je poput biljke u prirodi. Žari i pali i u tijelu. Vino od koprive se priprema na način da se dvije žlice mladih listova i dvije žlice cvjetova sedam dana namače u jednoj litri domaćeg bijelog vina, te se procijeđeno sprema u boce i čuva na hladnom. Dovoljno je piti jednu čašicu ujutro tijekom 15 dana.

Palenta s koprivom i skutom je samo je jedan od bezbroj načina priprave izuzetno ukusnih i nutritivno punovrijednih obroka. Skuhati 0,5 kg palente (na gusto) i istresti ju na namašćeni pleh (cca. 1 cm visine). Od 0,3 kg svježe skute načiniti namaz s prstohvatom soli i 0,1l slatkog vrhnja. Pola kg listova mlade koprive oprati i ubaciti u dvije litre uzavrele slane vode. Kuhati 5–10 minuta. Procijediti, dodati nekoliko kapi limuna (da sačuvate barem dio zelene boje) i usitniti. Smjesi kuhane koprive dodati malo šećera i jedan decilitar slatkog vrhnja te dva jaja, kratko propirjati u tavi. Na polovicu ohlađene palente nanijeti smjesu koprive i zatim smjesu skute, te poklopiti drugom polovicom palente. Izrezati u oblik romba.

Kopriva je biljka koja je u vrtu i povrtnjaku rado viđen susjed. Naime ona pozitivno djeluje na rast i razmnožavanje velikog broja kultura. Zasijana uz rubove (1 : 100 u odnosu na glavnu kulturu), djeluje stimulirajuće.
Kilogram svježe koprive (cijelu nadzemnu biljku) narezati i staviti u drvenu bačvu te preliti s deset litara mlake vode. Pustiti da odstoji 24 sata i onda ocijediti. Insekticidna svojstva ove otopine nestaju s vremenom, zato u tu svrhu treba koristiti pripravak u roku od 24 sata. Tretirati napadnute biljke tri puta uzastopce unutar nekoliko sati folijarnim prskanjem. Za prihranu biljaka pripremiti čaj od koprive od jednake količine lišća i vode, ostaviti u drvenoj bačvi 10-ak dana. Kada je lišće potpuno istrunulo, ova gnojnica od koprive koristi se u razrijeđenom obliku. Znači litru pripravka razrijediti u 10 litara vode i time natapati tlo, odnosno ukoliko se razrijedi u 50 litara vode, biljke se mogu prohranjivati i folijarno (preko lista). Dodatak par grančica ružmarina također će pozitivno djelovati na suzbijanje rasta nekih mikroorganizama.

[energeticar]

Pozdrav svima, i jedno pitanje za Dajboga.
Posadio sam samonikli pitomi kesten.
Da li treba da se kalemi, ili je dovoljno to sto je
promenio mesto. Doneo sam ga iz jednog planinskog
mesta koje je udaljeno oko 300 km od mog prebivalista.
Zahvaljujem unapred svima koji odgovore na ovo pitanje.

[TATA SINANA]

Pitomi kesten ne mora da se kalemi...
Jedino je vazno kakva je zemlja gde si ga posadio.
Ako u toj zemlji imas i samo u malenim tragovima krecnjaka, kesten ti nece radjati.
Ako ga nemas, kesten ce normalno tradjati, bas kao i na mestu odakle si ga doneo...
Eto toliko...
Sve najbolje, Samo sadi druze,....